【試吃】裕珍馨-布蕾冰堡體驗

 
會知道"裕珍馨" 是因為公公他們常常會去台中拜訪親友
回台北時總會繞到裕珍馨去買個幾盒帶上來
在台中還蠻有名氣的  
我吃過大塊的奶油酥餅到改良式小塊的奶油酥餅(一個人吃真的很剛好)
所以這次看到"裕珍馨"在試吃新產品"布蕾冰堡"
當然一定要報名 嚐嚐它的美味
很榮幸獲得試吃機會

很準時的送達家中 低溫宅配

"布蕾冰堡"產品外盒  插圖非常可愛、漂亮、邊邊紅色設計很有喜氣 當伴手禮也不會失禮

打開外盒一看 裡頭有三個"布蕾冰堡" 上面還有一層透明膜包覆著 保持內餡的柔軟度

裡頭有一張保存、食用說明書
本商品為新鮮食材製不含防腐劑，請儘速食用完畢。
保存期限為:冷凍20天 
有三種吃法: 
1.一次品嚐冰火雙口感
從冰箱冷凍區取出後，
烤箱預熱至175度烘烤6分鐘(請依不同功率做調整)即可食用。

2.外皮酥脆，內餡冰淇淋口感
常溫解凍約1個半小時，
烤箱預熱至200度烘烤3分鐘(請依不同功率做調整)即可食用。
 
3.外皮Q彈，內餡柔軟化口
放至冰箱冷藏后至完全解凍後，即可食用(烤過風味更佳)。

上面還有小叮嚀
加熱時不建議使用微波，會使麵包過乾失去風味，或因受熱不均造成麵包軟硬不一，影嚮口感。

現在就來嚐嚐"布蕾冰堡" 先預熱

先放入一個"布蕾冰堡" 為了節省時間 之後3分鐘我中途再加入一個"布蕾冰堡"

打算品嚐烤過6分鐘跟3分鐘"布蕾冰堡" 看是否有不同的滋味 烤的時候 香味不斷的傳出來

終於可以吃囉!這是烤了3分鐘的"布蕾冰堡"  圓圓的法國麵包體 中間挖空放入雞蛋布蕾餡

切開時外皮酥酥的 布蕾餡非常柔軟

這是烤6分鐘的"布蕾冰堡"  皮好像更酥脆  布蕾餡變得更柔軟

吃到嘴裡面的感覺很紮實 帶著酥脆的香氣 及冰淇淋似的口感 入口即化
連一向不吃甜食的老公 也因為烤箱在烤時聞香說也要吃 問老公感覺如何?也說還不錯吃
小孩吃了更是笑哈哈 大女兒說實在是太好吃了 內餡好像在吃布丁 外皮烤過 更有嚼勁
還剩下一個"布蕾冰堡"  請大女兒試吃第三種吃法-解凍即時吃
因為太好吃了 她一個人全啃掉完全沒留半口給我
不過她跟我說 還是烤過的風味最好吃


想吃嗎? 現在台北也買的到喔 不用再跑去台中才買的到了!

裕珍馨FB粉絲團 http://www.facebook.com/YuJanShin
裕珍馨網站 http://www.yjs.com.tw/

這次為免費提供產品試用
並未收取任何廣告費用
文中所寫為個人體驗分享
僅供參考